[美味推荐] 探店丨美哉快哉!在【玖宫粹】的民宿里,吃一顿辣的冒汗的老火锅! [复制链接]

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发表于2017-2-8 17:09:47 查看: 7450 回复: 0

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一额!
你还冒吃过
重庆辣椒+印度辣椒+荷兰辣椒
↓↓↓
火锅?
那你的年白过了!

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据说它是结合武汉本土文化
向传统重庆麻辣火锅致敬
既然这么厉害
大楚美食君决定一探究竟

【玖宫粹】
▼▼
这个进驻百年历史老街昙华林的号称吃一顿辣的冒汗的老火锅

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对于尝遍四方美食的江城吃货们
唯有巴蜀之地的麻辣热汤才能激起他们味蕾的畅快
这样浓墨重彩的美味当中
一口美酒,一筷烫菜,一身热汗
对于大楚美食君来说
那就是一份来自西南独有的痛快和爽利!


“民宿风”
▼▼

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这里的装修和传统老火锅有所不同
玖宫粹的设计出自“民宿”的概念
觉得选在昙华林
也正好切合了老街的市井和人情味儿

“麻辣鲜香”
▼▼

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◀ 左边
玖宫粹的麻辣锅底用
重庆辣椒提色
印度辣椒提辣
荷兰辣椒提香
麻辣鲜香的锅底汇聚了来自
世界各地的精髓
右边▶
既然是麻辣鲜香
那么不辣锅这边也是大有讲究
云南的18种野山菌
加入鸡骨架、牛骨头、猪大骨
每天熬制4个小时以上
辣锅吃久了
来一碗浓浓的菌汤
真是爽的不像话


“物美价廉”
▼▼
汤底那么诱人,各种菜品,也绝不逊色
而且我必须告诉你,人均据说不超过60元,绝对是亲民之作

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想当初青石玖宫的蟹柳
那是迷倒了万千少女使之欲罢不能
这一次
小香肠将会是继蟹柳之后的又一场革命

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麻辣牛肉不老牛肉,来这儿必点
创始人青石王张毅特意选择了来自巴西的牛肉供货商供货
肉质Q弹,感觉很不一样

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话说乌鸡国的卷的美味就在于
薄厚适中
在锅中轻涮几下,方可入口
即营养又鲜美

除此之外,各种肉肉,各种鲜蔬应有尽有
绝对让你的味蕾飞上天

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午餐肉

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撒尿牛肉丸

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肥牛卷

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蛋黄牛肝

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鸭血

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【玖宫粹】

继承了传统九宫格火锅的精华
同时也把传统麻辣火锅与各地民居艺术文化的融合
有的吃有的看,美哉快哉!
大楚美食君身在山城的民宿里
吃了一顿热闹的火锅
这种幸福感
简直不言而喻!

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【玖宫粹】地址:昙华林路202号

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快快跟上美食君的步伐~
come on!
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我的湖北,从你开始!
Lit、· 2017-2-8 18:01 进行了修改
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